Кофейни «Star Donuts» – это большой выбор пончиков с различными начинками и глазурью (от вишни и клубники до «тирамису» и сливочной мяты). Технология «Star Donuts» позволяет готовить пончики с минимальным использованием масла и только из натуральных ингредиентов — никаких смесей, порошков и химикатов.

К каждому празднику или событию управляющая компания выпускает лимитированную дизайнерскую партию пончиков: к Новому году – ёлки и снеговики, к чемпионату мира по футболу – футбольные мячи и т.д., поэтому пончики «Star Donuts» всегда в тему!

В формате франшизы предусмотрена обязательная организация цеха. Управляющая компания оказывает поддержку на всех этапах вашего бизнеса: экспертная оценка месторасположения, помощь в разработке технологического плана и дизайн-проекта, список поставщиков оборудования и сырья и др.

Для размещения кофейни «Star Donuts» в островном формате требуется 8 кв. м в торговой галерее или на фуд-корте либо угловое помещение размером до 40 кв. м. Также вам понадобится помещение для производства площадью 35-70 кв. м.

Расчёт прибыли:

Расчётный оборот: 550 000 руб. в мес.

Ежемесячные расходы: продукты 60 000 руб. + аренда цеха 25 000 руб. + зарплата сотрудников цеха 112 000 руб. + коммунальные платежи цеха 12 000 руб. + аренда торговой точки 60 000 руб. + зарплата сотрудников точки 45 000 руб. + коммунальные платежи точки 5 000 руб. + упаковка 31 000 руб. + налоги (ЕНВД) 8 000 руб. + роялти 27 500 руб. + другие расходы 8 000 руб. = 393 500 руб.

Чистая прибыль: 550 000 руб. – 393 500 руб. = 156 500 руб. в мес.

Первоначальные затраты: стартовый пакет 250 000 руб. + оборудование цеха 200 000 руб. + оборудование 1 точки продаж 300 000 руб. = 750 000 руб.

Расчётная окупаемость: 750 000 руб. / 156 500 руб. = около 5 мес.

Для начала сотрудничества необходимо заключить с нами договор. Далее управляющая компания ведёт ваше сопровождение, начиная с помощи в подборе помещения. Обучение проводится в вашем цехе в течение 10 дней. Start-up команда открытия кафе выезжает к вам абсолютно бесплатно. С момента подписания договора до открытия вашей кофейни пройдёт около 2 мес.

Состав стартового пакета:

• Экспертная оценка месторасположения заведения.
• Помощь в определении будущих выручек и прибыли заведения.
• Помощь в разработке технологического плана, дизайн-проекта и архитектурных чертежей.
• Список поставщиков оборудования и сырья.
• Обучение сотрудников на территории работающих кафе и производства.
• Start-up команда открытия кафе.
• Консультации по рекламным и маркетинговым мероприятиям.
• Консультирование по всем вопросам управления кафе.
• Поставка упаковки по цене завода-изготовителя (которая ниже стоимости одноразовой упаковки у поставщиков).
• Информационная поддержка заведения на сайте компании. Абсолютно бесплатная пересылка заказов с сайта на доставку в вашем районе/регионе.

comments powered by HyperComments